味道掌门

由北京广播电视台生活频(😰)道中心(⛰)打造的大型城(🍸)市美(🙋)食人文纪录片栏目《味道掌门》，聚焦(🈸)北京美食文化特色，汇聚名厨名(👍)菜，围绕一道餐厅招牌(⏸)菜、一位味道掌门人、一份(🦂)独特的城市记忆(🌺)展开，以美食之名打造有厚度、有精度、(🈵)有温度的北京城市名片(📒)。　　该片以美食切入，通过挖掘人物传(🕧)承技艺的故事来讲述(📏)城市发展(🔀)，带领观众品鉴美味背(⏫)后厨艺大师(🙅)的坚守与匠心。