味道掌门

由北京广(🌇)播电视台生活频道中心打造(🍊)的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门(👃)》，聚焦北京美食文化(🛣)特色，汇聚名厨名菜，围(🎞)绕一道餐厅招牌(🧑)菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开，以美食之(🐎)名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。　　该片以美食切入，通过挖掘(🌘)人物(🌉)传承技艺的故事来讲述(Ⓜ)城市发展(🤨)，带(🥩)领观众(🧖)品鉴美味背后厨艺大(🤡)师的坚守与匠心。