味道掌门

由北京广播(📙)电视台(🚟)生活频(🚕)道中心打(🧜)造的大型城市美食人文纪录片(🔔)栏目《味道掌门》，聚焦北京美食文化特色(🕦)，汇聚名厨名菜，围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌(👭)门(😞)人、一份独特的城市记忆展开，以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的(🏳)北京(🚵)城市名片。　　该片以美食切入，通过挖掘(🤐)人物传承技艺的故事来讲述城(🌗)市发展，带领(🔨)观众品鉴美味(🍁)背后厨艺大师的坚(😝)守(🏆)与匠心。