味道掌门

由北京广播电(🛳)视台生活频道中心(🤢)打造的大型城(📉)市美食人文纪录(🚷)片栏目《味道掌门》，聚焦北京美食文化特色，汇聚名厨名菜，围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份(🔤)独特的城(⏱)市记忆展开，以美食之名打造(🐄)有厚度、有(🔙)精度、有温度的北京城(🍉)市名片(🛏)。　　该片以美食切(👂)入，通过挖掘人物传承技艺的故事(🐵)来讲(🔺)述城市发(😼)展，带领观众品(📨)鉴美味背后厨艺(👤)大师的坚守(😏)与匠心。